フライパンで焼き松茸/*

*aaaiko* @cook_40069320
松茸そのものの風味を楽しむために、一番シンプルに仕上げました^^究極の贅沢です!
このレシピの生い立ち
家に特別な網焼きなどないですが、どうしても食べたくてフライパンで作った所、簡単にできました。
本当に幸せだと感じる一品です。
フライパンで焼き松茸/*
松茸そのものの風味を楽しむために、一番シンプルに仕上げました^^究極の贅沢です!
このレシピの生い立ち
家に特別な網焼きなどないですが、どうしても食べたくてフライパンで作った所、簡単にできました。
本当に幸せだと感じる一品です。
作り方
- 1
フライパンを温めます
- 2
油を引かず、薄くスライスした松茸を並べます
- 3
両面に焦げ目がつくまでゆっくり弱火で焼く
- 4
あつあつのうちに、塩、すだちをお好みでつけていただく
コツ・ポイント
松茸がしわしわになったくらいがちょうどいいかと思います
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