キムチ☆コチュジャン餃子

Name: キムチ☆コチュジャン餃子
Yield: 20～24個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◯豚挽き肉(脂身多めがおすすめ) 200g; ◯キムチ 100g; ◯ニラ 1/3束; ◯コチュジャン 小さじ1; ◯鶏がらスープの素 小さじ1; 餃子の皮 20枚; ゴマ油 適量

ふぅふぅリーリー @cook_40128813

キムチの旨味&程よいシャキシャキが美味しいです。ご飯、お酒が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
餃子大好き、ピリ辛大好きな旦那のために考えました。冷蔵庫にあったキムチを使って。

キムチ☆コチュジャン餃子

ふぅふぅリーリー @cook_40128813

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材料

20～24個分

◯豚挽き肉(脂身多めがおすすめ) 200g
◯キムチ 100g
◯ニラ 1/3束
◯コチュジャン小さじ1
◯鶏がらスープの素小さじ1
餃子の皮 20枚
ゴマ油適量

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作り方

1

ニラは小口切り、キムチは小さめに刻む。
2
ボウルに◯をすべて入れ、よく混ぜる。餃子の皮に包む。
3
フライパンに油を熱し、餃子を並べる。水を100cc入れて蓋をし、中火で蒸し焼きにする。
4

水分がほぼ無くなったら蓋をとりゴマ油を回し入れて強火にし、こんがりと焼き目をつける。
5

ピリ辛大好きな方は、コチュジャン、ラー油をつけて召し上がれ(^^)
6

2017/6/30 ｢キムチ餃子｣人気検索トップ10入りしました(^^)

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つくれぽ

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ふぅふぅリーリー @cook_40128813

2017/06/20 11:45に公開

1歳と3歳のママです(^^)2017.6.3キッチン開設。食べることが大好き、小さい頃からずっと食いしん坊です！美味しいご飯を食べてるときがほんと幸せ～♥安くて簡単、栄養満点のレシピが好きです♪つくれぽありがとうございます。くるたびに大喜びしています(*^^*)試行錯誤しながら作っているので、イマイチなレシピもあると思うんですが...美味しい料理が作れるように頑張ります！

このレシピのキーワード

餃子キムチニラ豚ひき肉コチュジャン

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