ジャガミルク 塩とろみラーメン
RumLarara☆ @cook_40048058
ジャガイモのでんぷんでトロトロ。食べごたえ半端なしです。
このレシピの生い立ち
シチューやカレーのトロミにもよくじゃが芋をすって使っているので今回のレシピを思いつきました。
ジャガミルク 塩とろみラーメン
ジャガイモのでんぷんでトロトロ。食べごたえ半端なしです。
このレシピの生い立ち
シチューやカレーのトロミにもよくじゃが芋をすって使っているので今回のレシピを思いつきました。
作り方
- 1
ジャガ芋の半分は千切り、半分はおろしておく。
-
- 2
鍋に牛乳と１のじゃが芋とチーズ、付属のスープの素を入れて最初は強火、沸騰したら5分ほど中火で加熱する。
- 3
トロトロになったら器にいれておく。
- 4
別の鍋に湯を入れて麺を茹でる。茹でたら3へ 青ネギとハム 付属の胡麻、白コショウをふって出来上がり。
コツ・ポイント
2の時ずっと強火だと、あっという間に牛乳が溢れだしてしまうので注意です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
サッポロ一番塩ラーメン〜カルボナーラ風〜 サッポロ一番塩ラーメン〜カルボナーラ風〜
とろけるチーズでよりカルボナーラ感が増します。多くの方からつくれぽを頂けて本当に嬉しいです！ありがとうございます！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20247969
