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チンゲン菜とミニトマトのゴマサラダ
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チンゲン菜とミニトマトのゴマサラダ-レシピのメイン写真

チンゲン菜とミニトマトのゴマサラダ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

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チンゲン菜が1株残ったので作りました。

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材料

2人分
  • チンゲン菜 1株
  • ミニトマト 2〜4個
  • ごま 大さじ1
  • ポン酢 小さじ1〜2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を葉と茎に分けざく切りにする。耐熱容器に茎を下に葉を上に入れてラップする。レンジでしんなりするまで加熱する。

  2. 2

    ミニトマトは切る。

  3. 3

    すり鉢にごまを入れてする。その中にポン酢、マヨネーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    チンゲン菜が冷めたら和える。

コツ・ポイント

すりごまでも大丈夫です。
必ずチンゲン菜を冷ましてから和えて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/10/28 04:28に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト チンゲンサイ ゴマ

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