発酵なし！手ごねで”きな粉パン”☆
bdatama @cook_40215600
手間をかけずに、お豆腐ときな粉で健康的な美味しいパン！
このレシピの生い立ち
市販のパンは塩分が高いので、少しでも塩分を控えたパンを作りたくて☆でも、手間はかけたくない！！(笑)
とりあえず作ってみよう！と作ったら美味しかったのでmemoのつもりでレシピを書きました！
過程の写真を取り忘れたので後日更新します^^;
発酵なし！手ごねで”きな粉パン”☆
手間をかけずに、お豆腐ときな粉で健康的な美味しいパン！
このレシピの生い立ち
市販のパンは塩分が高いので、少しでも塩分を控えたパンを作りたくて☆でも、手間はかけたくない！！(笑)
とりあえず作ってみよう！と作ったら美味しかったのでmemoのつもりでレシピを書きました！
過程の写真を取り忘れたので後日更新します^^;
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃で予熱を開始します
- 2
★をふるいにかけます
- 3
お豆腐を入れてゴムベラで切るように混ぜる
- 4
ある程度お豆腐が細かくなって混ざり合ったら
オリーブ油を入れてさらに混ぜる - 5
少しポロポロになってきたら、少しずつぬるま湯を入れて混ぜる
- 6
少しまとまってきたら、手で捏ねるように混ぜていく
- 7
粉っぽさがなくなって、ひとまとまりになったら終了
- 8
鉄板にクッキングシートを引いて
ちぎって丸くした生地を置いていきます - 9
予熱が終了したら
170℃で20分焼きます - 10
焼き上がったら、出来上がり☆
コツ・ポイント
きな粉を均等にするために最初に粉類をふるいにかけて混ぜておくこと。
それ以外はひたすら材料を混ぜるだけ！！
準備して焼き上がりまで約30分です♪
ちょっと甘めなので、甘さ控えめが良い人はお砂糖の分量を減らすと良いと思います！
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