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水菜の炒め煮
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水菜の炒め煮-レシピのメイン写真

水菜の炒め煮

kakaごはん
kakaごはん @cook_40074327

弁当のおかずによく作った1品。
このレシピの生い立ち
残り物を白だしで炒め煮したら美味しかった。

弁当のおかずによく作った1品。
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水菜の炒め煮

kakaごはん
kakaごはん @cook_40074327

弁当のおかずによく作った1品。
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残り物を白だしで炒め煮したら美味しかった。

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材料

  • 水菜 1袋
  • えのき 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油 大2
  • 鷹の爪 適量
  • 白だし 大2
  • だしのもと 小1
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作り方

  1. 1

    ほぐしたえのき、油揚げをフライパンに入れ、ごま油を回しかけ火をつける。

    • 水菜の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    少ししんなりしたら、水洗いした水菜を加え、だしのもと、白だし、鷹の爪を加え炒める。

    • 水菜の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    水菜がしんなりしたら完成!
    弁当時代には小分けして冷凍していました!

    • 水菜の炒め煮作り方3写真
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kakaごはん
kakaごはん @cook_40074327
2016/01/19 11:20に公開
11歳、8歳、5歳の3兄弟の母です!元気に育て〜3兄弟!うちごはんをレシピ化していきます♡
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このレシピのキーワード

炒め煮 水菜 えのき 油揚げ トウガラシ

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