HMで簡単!さつまいもタルト風濃厚ケーキ

ななちゃんmama* @cook_40067198
とても簡単にできます♪持ち寄りパーティーやイベントなどによく作ります♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとホットケーキミックスとバターが中途半端に余っていたので、適当に作ってみたらおいしいものができたのでレシピにおこしました♪
HMで簡単!さつまいもタルト風濃厚ケーキ
とても簡単にできます♪持ち寄りパーティーやイベントなどによく作ります♪
このレシピの生い立ち
さつまいもとホットケーキミックスとバターが中途半端に余っていたので、適当に作ってみたらおいしいものができたのでレシピにおこしました♪
作り方
- 1
さつまいもを薄い輪切りにして耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジでチン。600wで3分~5分。柔らかくなったら細かく潰す。
- 2
別の耐熱容器に牛乳とバターを入れ、レンジで少しあたためてバターを溶かす。終わったら、オーブンを180度に予熱開始。
- 3
1と2と残りの材料をすべてボウルで混ぜ合わせる。かなり柔らかい生地です。※ミックス粉はふるいにかけて,ダマが無いように!
- 4
3を、油かバターを塗ったタルト型に流し込む。(少し膨らむので、8分目くらいまで。)液があまったら別の耐熱容器に。
- 5
180度のオーブンで、45~55分焼く。竹串で刺してみて何もついてこなければ焼き上がりです★
- 6
冷蔵庫でしっかりと冷やしてから型からはずし、カットしていただきます♪
コツ・ポイント
もしミキサーがあれば、3の段階で材料をすべて入れてガーーーーっとやると、あっというまになめらかにできます♪型からはずすのは、しっかり冷やして固まってから。
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