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豆腐とトマトのヘルシーサラダ
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豆腐とトマトのヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とトマトのヘルシーサラダ

❥KKM
❥KKM @cook_40211901

あっさりおいしいサラダです☺
このレシピの生い立ち
体に良いオイルであり合わせの材料で作りました。

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材料

2~3人分
  • 豆腐 大きいサイズ1パック
  • トマト 1~2個
  • 紫玉ねぎ又は新玉ねぎ 1/8個
  • みょうが 1個
  • なすの漬物 小4個~
  • アマニオイル 大2~
  • 枝豆 あれば適量
  • クルミ あれば適量
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする。

  2. 2

    豆腐の水気をとり、トマトと同じサイズに切る。

  3. 3

    玉ねぎ、みょうが、なすの漬物を粗みじん切りにして、枝豆とアマニオイルを混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛って、クルミやこしょうはお好みでかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みのお豆腐を水切りしてください。写真は男前豆腐のえだまめです。

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❥KKM
❥KKM @cook_40211901
2017/06/17 16:58に公開

このレシピのキーワード

サラダ なす 枝豆 トマト みょうが 新たまねぎ レッドオニオン くるみ 豆腐

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