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超ズボラなこんにゃくのおかか煮☆
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超ズボラなこんにゃくのおかか煮☆-レシピのメイン写真

超ズボラなこんにゃくのおかか煮☆

超ズボラなmiu
超ズボラなmiu @cook_40100497

時短☆超ズボラ料理〜こんにゃく〜
このレシピの生い立ち
家にかつお節がいっぱいあるからσ(^_^;)大量に入れても煮ちゃえば量も減る〜!笑

時短☆超ズボラ料理〜こんにゃく〜
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超ズボラなmiu
超ズボラなmiu @cook_40100497

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材料

1人分
  • こんにゃく 1パック
  • めんつゆ 適量
  • 水 適量
  • かつお節 たっぷり
  • 鷹の爪(なければ七味か一味とうがらし適量) 1本
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作り方

  1. 1

    こんにゃく両面に浅く切れ目を入れる(味を短時間で染み込ませるためにちょっと一手間かけてね!)

    • 超ズボラなこんにゃくのおかか煮☆作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを四角く9〜12個にカット。鍋にめんつゆ、水、かつお節、こんにゃく、輪切りかちぎった鷹の爪を入れて煮込む。

  3. 3

    味が染みたら、器に盛り付け最後にかつお節を好きなだけかけて完成☆(かつお節はかけてもかけなくてもOK)

コツ・ポイント

面倒だけどこんにゃくに浅く切り込みを入れること!これをやるとやらないとじゃ味の染み込みが違うし時短にもなるヽ( ´¬`)ノ鷹の爪なかったら七味や一味唐辛子で全然OK!ごま油入れても美味しいかも☆

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超ズボラなmiu
超ズボラなmiu @cook_40100497
2014/09/25 05:58に公開
超ズボラなmiuですヽ( ´¬`)ノ手の込んだ料理が少し苦手です時間かかるし…(苦笑)それぞれ「家庭の味」があると思うので私のレシピには「好きなだけ」や「適量」の記載が多いです⊂((・x・))⊃お好みの味付けをしたり材料を足してアレンジしたりレシピ使ってくれたら嬉しいです♩楽チンで美味しい料理がしたい…ズボラ〜(^◇^;)
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このレシピのキーワード

こんにゃく かつお節 トウガラシ

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