CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。-レシピのメイン写真

豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。

★いも★
★いも★ @dolkore

冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。それも簡単に。
ご飯の上にのせてパクパク、お酒と一緒にパクパク。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。

冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。それも簡単に。
ご飯の上にのせてパクパク、お酒と一緒にパクパク。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。

もっと読む

豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。

★いも★
★いも★ @dolkore

冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。それも簡単に。
ご飯の上にのせてパクパク、お酒と一緒にパクパク。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。

冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。それも簡単に。
ご飯の上にのせてパクパク、お酒と一緒にパクパク。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、夏バテ予防になる料理を作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • なす 1本
  • ゴーヤ 1/2本
  • ピーマン 1本
  • にら(小口切り) 3本
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ●コチュジャン大さじ1、にんにくみじん切り小さじ1、梅エキス大さじ1(or砂糖大さじ1)、醤油小さじ1、酒小さじ1。

    • 豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。作り方1写真
  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る。

    • 豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。作り方2写真
  3. 3

    ●の材料を混ぜ合わせた中に豚肉を漬けておく(5分ほど)。

    • 豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、野菜を軽く炒めてから③の豚肉を加えて炒める。

    • 豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて最後に刻んだにらをかけると出来上がり。

    • 豚肉と夏野菜のピリ辛炒め돼지고기볶음。作り方5写真

コツ・ポイント

豚肉には、ビタミンB群、鉄、亜鉛などが多く含まれていて、疲労回復、スタミナアップに。

ゴーヤの苦味成分であるモモルデシンは、肝機能を高め、胃液の分泌を促して食欲を増進させます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★いも★
★いも★ @dolkore
2017/06/18 04:12に公開
韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす ニラ 豚肉 ゴーヤ ピーマン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  2. 簡単!家にある材料で手作りチミチュリソース
  3. ラム肉のマトンビリヤニ
  4. 麻婆キャベツ
  5. 長ネギと山芋のガレット 山芋焼き
  1. 火を使わず◎贅沢しらすのバター醤油パスタ
  2. お弁当にも◎白身魚のカリッとカレー粉焼き
  3. 残りご飯と牛乳で♪濃厚チーズリゾット♡
  4. 麺つゆで簡単!苦味軽減ゴーヤチャンプルー
  5. クリームチーズショコラテリーヌ
  6. Easy Traditional Irish Shepherd's Pie
  7. Slow Cooker General Tso's Chicken
  8. Orange Chicken
  9. Brad's 3 mustard bbq short ribs
  10. Easy Alfredo Sauce
  1. 絹さやと豚肉のスタミナ醤油炒め
  2. ルッコラとトマト お醤油のナムルサラダ
  3. 簡単!なすグラタン
  4. 枝豆チーズのさつま揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250110
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close