大根のピリ辛オリーブオイル炒め
日本酒にもビールにも合う簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
大根を手っ取り早く食べられる料理として考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1cm厚くらいに輪切りにし、それをまた1cmくらいに切る。（皮ごと）
- 2
オリーブオイル（レシピID19817707）を使っていますがオリーブオイルを敷きニンニクや鷹の爪を炒め匂いをつけても良い。
- 3
匂いが付いたら大根を炒め塩と砂糖、醤油を加え味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
大根の皮は面倒なので剥かない。（笑）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250187
