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簡単 うまうま♪親子丼
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簡単 うまうま♪親子丼-レシピのメイン写真

簡単 うまうま♪親子丼

monchi”
monchi” @cook_40257669

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材料

2人分
  1. 昆布だし 100cc
  2. ★みりん 大さじ5弱
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★酒 大さじ1
  5. 玉ねぎ 小1個
  6. 鶏肉 150g
  7. 卵 3個
  8. ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、鶏肉はお好みの大きさに切っておく。ねぎは小口切りに。

  2. 2

    鍋に昆布だしを煮立て、★の調味料も加え軽く煮立てる。

  3. 3

    そこに玉ねぎを入れ熱を通す。
    ※時間があればこの後一度さますと玉ねぎに味がよくしみておいし~(*´∀`)♪

    • 簡単 うまうま♪親子丼作り方3写真
  4. 4

    3の鍋に鶏肉を入れ火を通す。

  5. 5

    溶いた卵を入れ、蓋をしてお好みの固さになるまで待つ。

  6. 6

    ねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

しっかり味なのでお好みで調節を!!

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monchi”
monchi” @cook_40257669
2014/04/03 12:19に公開

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