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煮物8
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煮物8-レシピのメイン写真

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材料

5人分
  • 乾燥ひじき 1袋
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 油揚げ 1枚
  • ダシ 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきをもどす

    • 煮物8作り方1写真
  2. 2

    鍋に糸こんにゃく、油揚げ、ひじきを入れて弱火にかける

    • 煮物8作り方2写真
  3. 3

    和風ダシ、みりん、醤油を加える

    • 煮物8作り方3写真
  4. 4

     蓋をして5分くらい煮る

    • 煮物8作り方4写真
  5. 5

    蓋を外して2分くらい煮る

    • 煮物8作り方5写真

コツ・ポイント

ひじきの戻し汁は、だいたい捨てくらいで、絞らなくても大丈夫でした

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
2020/01/28 01:14に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき 糸こんにゃく 油揚げ

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