ご当地メニュー姫路のアーモンドトースト

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

アーモンドバターをパンに厚めに塗ってトーストすれば、部屋中アーモンドの香りが〜美味過ぎて朝から私をダメにするトーストです
このレシピの生い立ち
30年以上前に出会ったレシピです。子供達に伝えたくてレシピの覚書です。

ご当地メニュー姫路のアーモンドトースト

アーモンドバターをパンに厚めに塗ってトーストすれば、部屋中アーモンドの香りが〜美味過ぎて朝から私をダメにするトーストです
このレシピの生い立ち
30年以上前に出会ったレシピです。子供達に伝えたくてレシピの覚書です。

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材料

  1. マーガリン 250g
  2. 砂糖 160g
  3. アーモンドプードル 60g
  4. アーモンドダイス 80g

作り方

  1. 1

    マーガリンは冷蔵庫から出して、常温に戻し、柔らかくしておきます。砂糖を入れてすり混ぜます。

  2. 2

    アーモンドプードルとアーモンドダイスを入れてさらに混ぜます。

  3. 3

    このようにしっかり混ざったら出来上がり。夏場など室温が高いと分離しやすくなるので、手早く作業して下さい。

コツ・ポイント

マーガリンは、決して溶かしてはダメです。夏場は冷蔵庫から出してすぐok。アーモンドバターという名前ですが、バターではなくてマーガリンで作るのが本家です。

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