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大根の葉でもう一品！ほろ苦炒め
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大根の葉でもう一品！ほろ苦炒め-レシピのメイン写真

大根の葉でもう一品！ほろ苦炒め

りょうこうそうママ
りょうこうそうママ @cook_40288670

ほろ苦くて美味しい大根の葉。調理時間たったの3分でもう一品！
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い！と、思って作りました。

ほろ苦くて美味しい大根の葉。調理時間たったの3分でもう一品！
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捨てるのは勿体無い！と、思って作りました。

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大根の葉でもう一品！ほろ苦炒め

りょうこうそうママ
りょうこうそうママ @cook_40288670

ほろ苦くて美味しい大根の葉。調理時間たったの3分でもう一品！
このレシピの生い立ち
捨てるのは勿体無い！と、思って作りました。

ほろ苦くて美味しい大根の葉。調理時間たったの3分でもう一品！
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材料

四人分
  1. 大根の葉 一本分
  2. かつお節 適量
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根の葉を洗い５cm程度にざく切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し大根の葉を入れ炒める

  3. 3

    かさが半分位に減ったら★の調味料を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    全体がしんなりしたらかつお節を入れて全体に絡めて完成！

コツ・ポイント

お好みで油揚げを入れても良し！赤唐辛子入れても良し！

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りょうこうそうママ
りょうこうそうママ @cook_40288670
2014/10/29 07:10に公開
簡単、美味い、早い！この三拍子揃ったメニューしか作りません！
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