混ぜるだけ！簡単ミルキーカップケーキ
：きなこ： @cook_40288689
ミルクの味わいが優しいカップケーキです。ワンボウルで混ぜていくだけなので短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
余っていたスキムミルクを消費しようと思い、そのとき家にあったものだけで作りました。
バターは100g単位で使いたい、卵は1個しか使いたくない、牛乳もついでに消費したい…など、私の都合が満載のレシピですが、味は保証できます◎(笑)
混ぜるだけ！簡単ミルキーカップケーキ
ミルクの味わいが優しいカップケーキです。ワンボウルで混ぜていくだけなので短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
余っていたスキムミルクを消費しようと思い、そのとき家にあったものだけで作りました。
バターは100g単位で使いたい、卵は1個しか使いたくない、牛乳もついでに消費したい…など、私の都合が満載のレシピですが、味は保証できます◎(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを柔らかくなるまで練り混ぜ、砂糖を加え更に混ぜる。
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- 2
卵を加え混ぜる。
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- 3
ふるっておいた粉類を加える。少し粉っぽさが残る程度まで(画像参照)、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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- 4
牛乳を加え、練りすぎないよう注意しながら均一になるまで混ぜる。
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- 5
生地をカップの7分目程度まで入れ、180℃に温めておいたオーブンで15分焼いてできあがり♪
-
- 6
1つずつ袋に詰めて、ラッピングはシンプルに。お世話になっている友達へおすそわけしました☆
-
コツ・ポイント
焼き立てはふわっふわ♪オーブンから出してすぐ、やけどしそうになりながら食べるのが堪りません。
焼いた当日はふわふわ、翌日にはしっとりで、二通りの食感が楽しめます。
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