マーマレードのスノーボールクッキー
山都すみれ @cook_40050608
マーマレードジャムのほろ苦さが美味しい大人なスノーボールクッキー。オイルで作るのでサッと混ぜるだけで簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
サクホロのスノーボールクッキーが食べたくて作りました。
マーマレードのスノーボールクッキー
マーマレードジャムのほろ苦さが美味しい大人なスノーボールクッキー。オイルで作るのでサッと混ぜるだけで簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
サクホロのスノーボールクッキーが食べたくて作りました。
作り方
- 1
オーブンを170度で余熱スタート。ボウルにオリーブ油、甜菜糖を入れ泡立て器で混ぜる。
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- 2
1に小麦粉、アーモンドプードル、コーンスターチ、マーマレードジャムを入れてすり混ぜる。
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- 3
これくらいぽろぽろになれば良い。
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- 4
天板にクッキングシートを敷く。3を丸めてのせる。170度で20分焼く。
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- 5
焼けたら冷ましてから粉糖をまぶす。
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- 6
どうぞ召し上がれ。
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コツ・ポイント
粉糖をまぶす際は袋に入れて振った方がつきやすいです。
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