カレーの卵ごはんピザ
加瀬まなみ @cook_40063910
中途半端に残ったカレーを使った、見た目も楽しいランチメニュー。
このレシピの生い立ち
5年前に出した著書「2stepレシピ」に掲載するごはん料理を試作している時に生まれたレシピ。卵を混ぜれば大きな焼きおにぎりが作れるかな？と思い、何度か作っているうちに薄型ピッツァになりました(^-^)
カレーの卵ごはんピザ
中途半端に残ったカレーを使った、見た目も楽しいランチメニュー。
このレシピの生い立ち
5年前に出した著書「2stepレシピ」に掲載するごはん料理を試作している時に生まれたレシピ。卵を混ぜれば大きな焼きおにぎりが作れるかな？と思い、何度か作っているうちに薄型ピッツァになりました(^-^)
作り方
- 1
卵を溶き、温かいごはんと混ぜて塩小さじ1/4ほどで下味をつける。
- 2
フライパンに油少々をひいて1を丸く広げ、5分ほど焼いて裏返す。
- 3
カレーをのせ、手でちぎったチーズ、ミニトマトをのせ蓋をして蒸す。
- 4
チーズが溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
卵ごはんで生地を作ったピッツァ。カレーの代わりにケチャップで作っても美味しいですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
残ったカレーで生地から簡単カレーピザ 残ったカレーで生地から簡単カレーピザ
中途半端に残ったカレーを乗せた、発酵いらずに簡単ピザです。今では、これを作るために、カレーを残してます♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20257365
