簡単中華風！青梗菜ともやしのナムル
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
ちゃちゃっと出来ます。簡単、中華風ナムルです。ラー油が合いますよ～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしと青梗菜を使いたくて～。
副菜に「もう一品♪」となりました。
簡単中華風！青梗菜ともやしのナムル
ちゃちゃっと出来ます。簡単、中華風ナムルです。ラー油が合いますよ～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のもやしと青梗菜を使いたくて～。
副菜に「もう一品♪」となりました。
作り方
- 1
①青梗菜は根元をカットし、3cmくらいに切る。
もやしはざるにあけ、軽く水洗い。 -
- 2
②鍋にお湯を沸かし、もやしと青梗菜を3分ほど茹でる。
◆電子レンジも可。耐熱皿に入れ、600wで2分程チン。様子みてね。 -
- 3
③ざるにあけて冷まし、水気をぎゅっと絞って別のボウルに。
-
- 4
④☆の調味料であえて完成です。
★ラー油は、食べるときにお好みで是非♪お勧めです。 -
- 5
☆2015.08.07☆
「話題のレシピ」になりました！感謝(^^)！
コツ・ポイント
③では、水気を出来る限り絞って。でないと、その後の調味料が薄まります。
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