炊飯器で便利なコンソメ・キヌア♪
ボーイズ @cook_40137605
スーパーフードのキヌアを炊飯器で炊いて、食べきらない分は冷凍保存。アレンジ自在で、作り置きにとっても便利です♪
このレシピの生い立ち
キヌアサラダが大好きな我が家。
一気に数回分のキヌアを炊いてストックするのが便利だと思い、炊飯器で炊くようになりました。
炊飯器で便利なコンソメ・キヌア♪
スーパーフードのキヌアを炊飯器で炊いて、食べきらない分は冷凍保存。アレンジ自在で、作り置きにとっても便利です♪
このレシピの生い立ち
キヌアサラダが大好きな我が家。
一気に数回分のキヌアを炊いてストックするのが便利だと思い、炊飯器で炊くようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗米するときと同じようにキヌアを洗う。
※水を流す際にキヌアも流れそうであれば、茶漉しで受ける。 -
- 2
白米2合の水加減より少し下の高さまで水を入れる。※パラパラがお好みの場合は1合半の水加減に。
-
- 3
コンソメ顆粒を加え、混ぜたら、スイッチオン。
- 4
炊き上がったら、しゃもじで全体を混ぜる。
冷蔵庫で2、3日は美味しく食べられます。 -
- 5
冷凍保存袋に薄く伸ばし冷凍保存。
使う分だけ割って、耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジで温めれば、いつでも活用できます。 -
- 6
お好きな野菜、オリーブ油、すし酢を加えれば、キヌアサラダに♪
-
- 7
カレーライスにトッピングして栄養価アップ♪
-
- 8
普通の野菜サラダに好きなだけかけるのもおススメです。
コツ・ポイント
特にないです。
つくれぽ
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