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水菜と梨とさつまいものサラダ
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水菜と梨とさつまいものサラダ-レシピのメイン写真

水菜と梨とさつまいものサラダ

楽しい産直市場
楽しい産直市場 @cook_40240954

梨とさつまいもをいれた秋サラダ♪
このレシピの生い立ち
秋の食材を使ったさわやかなサラダです。

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材料

2〜3人分
  • 水菜 4〜5束
  • 梨(新高) 1/4個
  • さつまいも 中1/2個
  • ピーナッツ 10〜15g
  • おろし和風ドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、蒸し器で蒸かしておく。(又は、輪切りにして電子レンジで柔らかくなるまで加熱)

  2. 2

    水菜をよく洗い4,5cm程の長さに切る

  3. 3

    梨の皮をむき、2mm程の厚さにスライスしておく

  4. 4

    あら熱をとったさつまいもを1cm程の大きさの角切りにする

  5. 5

    ピーナッツは袋に入れて綿棒などで叩いて潰しておく。

  6. 6

    材料をすべて混ぜ合わせて、ドレッシングが全体に馴染んだら完成です。

    • 水菜と梨とさつまいものサラダ作り方6写真
  7. 7

    今回はフンドーキンさんのおろし和風ドレッシングを使用しました。

    • 水菜と梨とさつまいものサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

味付けはドレッシングだけで簡単に♪ ピーナッツを入れると食感が楽しくなります

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楽しい産直市場
楽しい産直市場 @cook_40240954
2014/11/06 21:35に公開
北九州市八幡西区御開にあるスーパー「カーニバル」の中で営業しています『楽しい産直市場』です。皆様にお会い出来るのを楽しみにしています!
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 さつま芋 梨 ピーナッツ

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