皮も食べよう!長芋のソテー!!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

ブラックペッパーの代わりに、パルメザンチーズもいけます!
オリーブオイルに塩+ニンニク入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
皮ごと食べる方法を考えて思いつきました!

皮も食べよう!長芋のソテー!!

ブラックペッパーの代わりに、パルメザンチーズもいけます!
オリーブオイルに塩+ニンニク入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
皮ごと食べる方法を考えて思いつきました!

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材料

4人分
  1. 長芋 2/3本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 小さじ1/2
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    長芋は皮んしっかり洗い、1cm幅に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと塩を入れ火をつける。塩が溶けたら長芋を入れキツネ色になるまで焼く

  3. 3

    皿に盛り、好みでブラックペッパーを(*^_^*)

コツ・ポイント

キレイなキツネ色に焼いてね!

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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