ノンオイル♪かぼちゃの煮物がスコーンに!

NATSUEMMi @cook_40219546
バターや砂糖など使わず、かぼちゃの煮物の甘さとヨーグルトでヘルシーに!妊婦さんや子供さんにもオススメ!
このレシピの生い立ち
ハロウィン前にかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて…♪不器用な私でも家にあるもので、簡単に作れるものをと思い、考えついたレシピです♡
ノンオイル♪かぼちゃの煮物がスコーンに!
バターや砂糖など使わず、かぼちゃの煮物の甘さとヨーグルトでヘルシーに!妊婦さんや子供さんにもオススメ!
このレシピの生い立ち
ハロウィン前にかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて…♪不器用な私でも家にあるもので、簡単に作れるものをと思い、考えついたレシピです♡
作り方
- 1
かぼちゃの煮物をボールに移し、粗めにマッシュする。※食感を残したければフォークなどでやると良いです。
- 2
そこへホットケーキミックスを入れて軽くヘラで混ぜ合わせる。
- 3
さらにそこへヨーグルトを入れて、あとは手で捏ねる。
- 4
全体が粉っぽくなくまとまったら、クッキングシートに小さめのスプーン2個を使って、丸く形成して並べて行く。
- 5
オーブントースターに入れて焼く。※我が家のトースターは860Wで5〜6分で焼きあがりました。
コツ・ポイント
煮物は冷やしておいた方が生地にする時にまとまりやすいです。ヨーグルトの量は生地のまとまり具合を見ながら調整してみてください♪焼き時間も各ご家庭のトースターのW数で、調整してみてください。写真の大きさの物が約15個ほど出来ます☆
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