ｖかぼちゃのグラタンｖ
めいけー @cook_40245699
簡単にかぼちゃのグラタンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ポテトのグラタンが美味しかったので、かぼちゃでも作れないかなと考え実践してみました～
ｖかぼちゃのグラタンｖ
簡単にかぼちゃのグラタンを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ポテトのグラタンが美味しかったので、かぼちゃでも作れないかなと考え実践してみました～
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをレンジでふかし、1口大ぐらいに切っておきます。
- 2
フライパンにバターかマーガリンを入れて弱火で溶かし、小麦粉を入れます。
- 3
そこへ牛乳とコンソメを入れ、コンソメが溶けたら胡椒を入れます。
- 4
しっかりと混ぜたらば、味見をして調節しホワイトソースの味が決まったらかぼちゃを入れ和えます。
- 5
混ざったら火を止め、グラタン皿に入れます。
- 6
上にとろけるチーズとベーコンをのせ、200℃のオーブンで約10分。
- 7
お好みでパセリなどをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
コンソメで結構味がつくのとあとベーコンに塩気があるので、塩は要らないと思います。
ボリュームがほしい時は、卵や炒め玉ねぎなどを入れてもいいかもしれないですね(´∀｀*)
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