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玉ねぎ好きのオニオングラタンスープ風鍋
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玉ねぎ好きのオニオングラタンスープ風鍋-レシピのメイン写真

玉ねぎ好きのオニオングラタンスープ風鍋

みちがえる
みちがえる @cook_40033501

ありそうでなかったオニオングラタンスープ鍋
このレシピの生い立ち
オニオングラタン風鍋は何で見たか忘れてしまったのだけれど、何となくこんな感じだったのかなと思い自分なりにアレンジしてみました。

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みちがえる
みちがえる @cook_40033501

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オニオングラタン風鍋は何で見たか忘れてしまったのだけれど、何となくこんな感じだったのかなと思い自分なりにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ(薄切り) 2個
  • お好みのきのこ（しめじ等） 100ｇ
  • ベーコン ２枚
  • バター １５g位
  • 水 600㏄
  • コンソメキューブ 2個
  • バゲット（薄切り） 4枚
  • ピザ用チーズ 適宜
  • 粗挽きこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    1.薄切りにした玉ねぎはキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に入れラップをして電子レンジへ600W8分加熱

  2. 2

    2.鍋にバターを溶かしベーコンがちょっと焦げるくらいに炒め1の玉ねぎ・きのこを入れ中の強火くらいでバターをなじませる

  3. 3

    3.鍋に水とコンソメキューブを入れ煮立たせる

  4. 4

    3.スライスしたバゲットにチーズを乗せオーブントースターでこんがり焼き3の上に乗せたら粗挽きこしょうを散らして出来上がり

コツ・ポイント

薄切り玉ねぎをレンジで加熱することにより炒める時間を短縮

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みちがえる
みちがえる @cook_40033501
2014/10/29 01:29に公開
簡単に出来て手抜きが一番♫食べることが大好き♡
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このレシピのキーワード

鍋 オニオングラタンスープ キノコ シメジ ベーコン ピザ用チーズ バター 玉ねぎ

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