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牛コマ肉とキャベツでピリ辛炒め
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牛コマ肉とキャベツでピリ辛炒め-レシピのメイン写真

牛コマ肉とキャベツでピリ辛炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

4人分
  • 牛こま切れ肉 350g
  • ごま油 こさじ1
  • にんにく 一片
  • 生姜すりおろし 一片
  • キャベツ 5枚
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4
  • 豆板醤↓ こさじ1
  • しょうゆ おおさじ2弱
  • 砂糖 こさじ1
  • 中華だし 3g
  • お酒 おおさじ2
  • しおこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大サイズのざく切りにする。軽くチンしてしんなりさせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き にんにく 生姜 牛肉を塩コショウで炒める。ほんのり茶色になってきたら玉ねぎキャベツを入れ炒める

  3. 3

    調味料いれ絡めてできあがり!

コツ・ポイント

調味料は混ぜておくと楽チン^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2014/11/01 02:09に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 牛細切れ にんにく 酒 玉ねぎ

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