ボウルに卵を割りほぐす。そこに砂糖と牛乳を入れて混ぜる。

バットにパンを並べ、①を入れる。

フライパンを火にかけてバターを溶かし、パンを入れて両面を焼く。

皿に盛り、シナモンをふる。好みでグラニュー糖をふっても。