いつもの照焼きに飽きたら、バター醤油で気分を変えて☆分量変更しました
このレシピの生い立ち
いつものぶりの照焼きに飽きたので、バターで焼いたら味に変化があって美味しかったので。
小麦粉をまぶすことで、タレが絡みやすく、ぶりのパサパサ感がなくなり、魚嫌いの子供たちも食べてくれました。