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ミニ鳩サブレ風味
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ミニ鳩サブレ風味-レシピのメイン写真

ミニ鳩サブレ風味

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

身体に優しい材料で
少量作りたいときに

このレシピの生い立ち
2016年1月
●友達と鳩サブレの話をしていて食べたくなったから
●クック友達の「みにまめさん」レシピのたまごサブレを参考ID:17915253にしました

身体に優しい材料で
少量作りたいときに

このレシピの生い立ち
2016年1月
●友達と鳩サブレの話をしていて食べたくなったから
●クック友達の「みにまめさん」レシピのたまごサブレを参考ID:17915253にしました

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ミニ鳩サブレ風味

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

身体に優しい材料で
少量作りたいときに

このレシピの生い立ち
2016年1月
●友達と鳩サブレの話をしていて食べたくなったから
●クック友達の「みにまめさん」レシピのたまごサブレを参考ID:17915253にしました

身体に優しい材料で
少量作りたいときに

このレシピの生い立ち
2016年1月
●友達と鳩サブレの話をしていて食べたくなったから
●クック友達の「みにまめさん」レシピのたまごサブレを参考ID:17915253にしました

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材料

  • 卵黄(L) 1個分
  • てんさい糖(砂糖) 20g
  • 無塩バター 10g
  • 薄力粉 60g
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作り方

  1. 1

    卵黄と砂糖を混ぜ合わせる
    (今回使ったのは
    白っぽくて粉末タイプのてんさい糖)

    • ミニ鳩サブレ風味作り方1写真
  2. 2

    白っぽくなってきたら
    溶かしバターを加えてよく混ぜる

    • ミニ鳩サブレ風味作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を加えて
    ゴムべらで切るように混ぜ合わせる
    全体に混ざったら手でひとまとめにする

    • ミニ鳩サブレ風味作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に入れて両端に割りばしを置いて
    麺棒でのばす
    (写真はラップの芯です)

    • ミニ鳩サブレ風味作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分生地を休ませる

    • ミニ鳩サブレ風味作り方5写真
  6. 6

    型抜きをしてクッキングシートorアルミホイルを敷いた天板に並べる

    • ミニ鳩サブレ風味作り方6写真
  7. 7

    丸い箸で目をつけたり
    包丁でしっぽや羽の模様をつける

    • ミニ鳩サブレ風味作り方7写真
  8. 8

    170℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く

    • ミニ鳩サブレ風味作り方8写真

コツ・ポイント

●粉類を入れたらさっくりまぜる

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2016/02/01 05:23に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵黄

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