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♪アサリとしめじの甘辛しょうが煮♪
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♪アサリとしめじの甘辛しょうが煮♪-レシピのメイン写真

♪アサリとしめじの甘辛しょうが煮♪

☆ayataRo☆
☆ayataRo☆ @cook_40154311

つまみ、ごはんの友はもちろん
お茶漬けにも!チーズとも合うしお好み焼きの具にしちゃったりバリエーションは無限!

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ツマミにもなる、ご飯のお供にもなるものがコレなんだなー(*´ω`*)!

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♪アサリとしめじの甘辛しょうが煮♪

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材料

冷凍アサリ一袋分
  • 冷凍アサリ 一袋(私が使ったのは250g)
  • しめじ 一房
  • しょうが 半片
  • 酒
  • 砂糖
  • 醤油
  • みりん
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取って
    めっちゃ荒くテキトーに切る

  2. 2

    しょうがはめっちゃ細い針ショウガにする。
    ショウガのジャキジャキ感が好きなら千切りくらいの太さでもいいと思います♪

  3. 3

    全部の材料、調味料を鍋にぶち込んで中火でずーっと煮る!

  4. 4

    汁気がほとんど無くなったらタッパーにでも入れて冷ます!
    うちは3日くらいなら冷蔵で保存します(*´ω`*)

コツ・ポイント

分量って計ってないのです(´;ω;`)
味見ながら甘じょっぱくお好みに(`・ω・´)

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☆ayataRo☆
☆ayataRo☆ @cook_40154311
2017/11/09 14:34に公開

このレシピのキーワード

シメジ 酒 しょうが 冷凍あさり

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