CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぼちゃの黒ごま醤油麹和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぼちゃの黒ごま醤油麹和え-レシピのメイン写真

かぼちゃの黒ごま醤油麹和え

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

レンジで簡単♪黒ごまと醤油麹のコクに、はちみつのやさしい甘さ。マヨを少し加えて、しっとり食べやすく仕上げました。

レンジで簡単♪黒ごまと醤油麹のコクに、はちみつのやさしい甘さ。マヨを少し加えて、しっとり食べやすく仕上げました。

もっと読む

かぼちゃの黒ごま醤油麹和え

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
神奈川県

レンジで簡単♪黒ごまと醤油麹のコクに、はちみつのやさしい甘さ。マヨを少し加えて、しっとり食べやすく仕上げました。

レンジで簡単♪黒ごまと醤油麹のコクに、はちみつのやさしい甘さ。マヨを少し加えて、しっとり食べやすく仕上げました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい量
  • かぼちゃ 1/4個(約250g)
  • 黒ごま 大さじ1
  • 醤油麹 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る

    • かぼちゃの黒ごま醤油麹和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで5〜6分加熱する。

    • かぼちゃの黒ごま醤油麹和え作り方2写真
  3. 3

    やわらかくなったら、形を少し残すように軽くつぶす。

    • かぼちゃの黒ごま醤油麹和え作り方3写真
  4. 4

    醤油麹・はちみつ・マヨネーズ・黒ごまを加えて、全体を混ぜたら完成。

    • かぼちゃの黒ごま醤油麹和え作り方4写真

コツ・ポイント

かぼちゃはつぶしすぎず、少しゴロッと残すのがおすすめ。
マヨネーズを少量入れると、パサつきにくくしっとり仕上がります。

醤油麹がない場合は、しょうゆ小さじ1+味噌ほんの少しでも近い感じにできるよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

麹LOVE|ナッコねえ
麹LOVE|ナッコねえ @cook_114695305
2026/09/14 09:35に公開
神奈川県
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
もっと読む

このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 美味い❣️ごろっと豚ロースと夏野菜のトンテキ炒め
  2. ピーマンの塩昆布ごま和え
  3. 素材の旨み溢れる♪エビと野菜のハーブバター
  4. かぼチャとベーコンのほくほくマカロニグラタン
  5. キャベツと挽肉の春巻き
  1. 簡単!厚揚げとキャベツピーマンしめじの甘辛卵炒め
  2. ピーマンのひき肉あんかけ
  3. 厚揚げとナスの照り焼き☆
  4. 冬瓜と鶏そぼろのトロトロ翡翠煮
  5. 串なし焼き鳥!柔らか鶏むね肉と白ねぎの緑の部分
  6. Chicken bone broth
  7. Chicken & Sweet Corn Soup
  1. 簡単夕飯ささみとブロッコリーガリバタ醬油炒め弁当
  2. 【MUJI風】ナスとしめじの塩麹マリネ
  3. オープンオムレツ⭐︎じゃがいもカリカリ⭐︎卵しっとり
  4. 簡単!!10分!!冷凍水餃子を使った中華スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25674500
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close