そのままおかずにしても、バーガーで食べても。覚書。
このレシピの生い立ち
海外で冷凍クラブパティがとても美味しかったのですが、日本では蟹なんて贅沢。缶詰でも、または生鮭を焼いても作れる安価な鮭をハンバークみたいにしました。バンズにお野菜と一緒に挟んだら、ひき肉より健康的かも。ちょっとリッチにしたい時は紅鮭缶で♥