簡単☆ブロッコリーのマカロニサラダ★
まなげ★ @manage0_0
具材はレンジで簡単♪
子供も大好き、具沢山なマカロニサラダ。
このレシピの生い立ち
具沢山で手間がかからず、美味しいサラダをと考案。
我が家の定番マカロニサラダです。
レンジ活用多いので、時短メニューの1品です。
簡単☆ブロッコリーのマカロニサラダ★
具材はレンジで簡単♪
子供も大好き、具沢山なマカロニサラダ。
このレシピの生い立ち
具沢山で手間がかからず、美味しいサラダをと考案。
我が家の定番マカロニサラダです。
レンジ活用多いので、時短メニューの1品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1センチ幅に、玉ねぎは薄切りに、ブロッコリーは小分けに切る。
しめじはいしずきを取り、小分けにする。 -
- 2
鍋に湯を沸かし塩を入れ、マカロニ、ブロッコリーを茹でる。
(ブロッコリーは3分弱程、マカロニの茹で時間に合わせる。) -
- 3
ボールにバター玉ねぎを入れ、ラップをかけレンジで30秒加熱する。(500w)
-
- 4
3を軽く混ぜ、ベーコン、しめじを入れ
同様にレンジで2分加熱する。
一度混ぜ合わせ、再度1分加熱する。 -
- 5
4の茹で汁を半分程すて、マヨネーズ、醤油を加え混ぜ合わせる。
-
- 6
5に茹で上がったブロッコリー、マカロニを加え、粗びき塩コショウで味を整え完成。
-
- 7
ブロッコリーの芯の部分も美味しいので、切って使って下さい♪
- 8
ブロッコリーをキャベツに変えたバージョンも合います☆
-
- 9
2015, 7, 4 カテゴリ掲載されました。
有難うございます。(〃^ー^〃)
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で時間は3分程。マカロニの茹で時間と合わせてまとめて茹でる。
レンジでチンした後は、湯気で火傷に注意！箸でラップを外して下さい。
マヨネーズはやや少な目です。好みの量に調整して下さい。
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学4年生から😊もうすぐで料理歴40年😅趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊娘は社会人になりました🎵すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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