牛肉とナスとオクラの簡単ピリ辛炒め
ボノベル @cook_40269557
チリソースのピリッとした味付けは暑い夏にピッタリ。ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
牛肉とナスのコンビは強いですが、オクラを加えたらどうかな？と思い作りました。
牛肉とナスとオクラの簡単ピリ辛炒め
チリソースのピリッとした味付けは暑い夏にピッタリ。ご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
牛肉とナスのコンビは強いですが、オクラを加えたらどうかな？と思い作りました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、1/4に切ったナスを軽く炒め、しんなりしたら牛肉も入れます。
- 2
☆を全て入れ、牛肉ナスとしっかり絡んだら、オクラを入れてサッと炒めたら完成♪
コツ・ポイント
パプリカなど入れても彩綺麗でいいと思います。
チリソースによっては甘さのあるものがあるので、ケチャップと合わせて味見してからがいいかもしれません。
是非皆さん、試してみてね♪
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