男の☆テキトー(^ω^)☆トマトカレー
ja20180724 @cook_40140340
トマトのほのかな酸味が食欲をそそります☆子どもにも好評
このレシピの生い立ち
トマトの入ったカレーを試したくて☆(*^ω^)
男の☆テキトー(^ω^)☆トマトカレー
トマトのほのかな酸味が食欲をそそります☆子どもにも好評
このレシピの生い立ち
トマトの入ったカレーを試したくて☆(*^ω^)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、そのほかの野菜は好みの大きさまたは、一口大に切ります☆(*^ω^)
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- 2
鳥ももは一口大に切り、フライパンで両面に焼き色をつけます☆(*^ω^)
完全に火が通らなくてokです
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- 3
玉ねぎを中火で飴色になるまで炒めます☆(*^ω^)
いったん鍋から皿に取り出します。
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- 4
そのほかの野菜も炒めます☆(*^ω^)
火が通ったら、
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- 5
炒めた玉ねぎ、鳥ももを投入し、カットトマトをあけます☆(*^ω^)
-
- 6
水を加えて煮込みます☆(*^ω^)
沸騰したら弱火で20分くらい、あくをすくいながら柔らかくなるまで煮込みます
-
- 7
火を止めて、ルｩを割り入れ、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰをくわえ5分ほど時々かき混ぜながら煮込みます☆(*^ω^)
完成☆☆
コツ・ポイント
子どもが食べるので甘口ルｩです。ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰを加えてもルｩに負けて甘口です (笑) (^ω^)☆
野菜は小さいほうが子どもが食べやすいです。
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