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トマチー鍋
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トマチー鍋-レシピのメイン写真

トマチー鍋

bell✩
bell✩ @cook_40260302

トマトとチーズがよく合う!
リメイクもしやすいし〆はパスタでもリゾットでも!
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トマト缶とチーズが余っていたので

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材料

  • トマト 1個
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 1個
  • じゃがいも 3個
  • えのき 1袋
  • 豚ロース 200g
  • チーズ お好み
  • ☆水 400cc
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆ウスターソース 大さじ1
  • ☆コンソメキューブ 1個
  • ☆塩こしょう 各少々
  • ☆トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜる

  2. 2

    トマトは湯むきする

  3. 3

    キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、えのきをお好みの大きさにカット。

  4. 4

    じゃがいもと玉ねぎは4分ほど電子レンジでチンする。

  5. 5

    カットした具材と湯むきしたトマトを鍋に入れ、1を注ぎ入れる。

    • トマチー鍋作り方5写真
  6. 6

    中火で20分ほど煮る。

  7. 7

    豚ロース(薄切り)をいれ、トマトの周りにチーズを入れて5分程煮てチーズが溶けたら完成

    • トマチー鍋作り方7写真

コツ・ポイント

お肉は鶏肉でもソーセージでも美味しいです。
鶏肉の場合は5.の時に入れてOK
お肉硬くなるので最後に入れてますが気になるようなら5.で入れて一緒に煮てOK!

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bell✩
bell✩ @cook_40260302
2019/07/23 12:11に公開

このレシピのキーワード

鍋 えのき トマト キャベツ トマト缶 じゃがいも 豚ロース チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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