ボールに♥を入れてよくほぐしておきます。

ほうれん草はサッとゆでて水気を絞り細かく切る。玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油を熱しひき肉を炒め②を加えて炒め合わせ塩コショウを振ります。

①に③を加えて混ぜる。

フライパンに油を熱し④を流し入れ強火で大きく混ぜながら半熟状に焼き、弱火にしフタをして約３分焼く。

ひっくり返してフタをして２～３分焼く。

器に盛ります。

切り分けてケチャップを添えます。