暑い夏に春雨・ハム・キュウリの三杯酢和え

暑い夏に春雨・ハム・キュウリの三杯酢和え-レシピのメイン写真

暑い夏に春雨・ハム・キュウリの三杯酢和え

まりもチャンネル @cook_40131262

暑い夏にルツんと涼しげな春雨の食感
さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)

写真が変なので後日差し替えます

暑い夏にルツんと涼しげな春雨の食感
さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)

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暑い夏にルツんと涼しげな春雨の食感
さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
このレシピの生い立ち
暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)

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さっぱり三杯酢で和えました。。。☆
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暑い日に冷蔵庫にあるもので適当に
作ったら美味しかったです。。。d(^_^o)

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材料

3〜４人分

春雨(乾燥) １袋
ハム 10枚
キュウリ 2本
☆お酢 50ml
☆醤油みりん各50ml
☆砂糖小さじ２
☆だしの素(顆粒) 小さじ1/2
すりごま(白) 好きなだけ

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作り方

1

三杯酢を作ります。
☆を全部入れてよく混ぜる。
冷蔵庫で冷やしておく。
2

ハムとキュウリは千切りにしてボールに入れる。
3

春雨を表示通りに湯がく。冷水で洗ってザルにとり水気を切る。（長い時は食べやすい長さに切る）
4

②に③を入れて混ぜる。①の三杯酢をかけて混ぜる。すりゴマをふりかける。

コツ・ポイント

・我が家の三杯酢はやや甘めです
　なのでお好みで調整してください
・みりんは火にかけてアルコールを抜いてもok
・三杯酢とすりゴマは食べる直前にかけてもok
・冷たく冷やして食べましょう

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まりもチャンネル @cook_40131262

2019/08/02 03:03に公開

北海道のオホーツク山間部過疎地住民、買い物難民が作るお料理ですレシピは改良することもありますのでお手数ですが最終版にてご確認願います､､､（＾−＾）

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このレシピのキーワード

春雨キュウリハム

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