柚子胡椒豆腐ドレッシング

Name: 柚子胡椒豆腐ドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) ８０g; ポン酢 大さじ３; オリーブオイル 大さじ２; 柚子胡椒 小さじ１/２

プティブーケ @cook_40053830

柚子胡椒をぴりりときかせたポン酢ベースのドレッシングに、お豆腐を崩して混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少量のお豆腐が残っていたので、ドレッシングに入れてみたら、マイルドになりました。

柚子胡椒豆腐ドレッシング

プティブーケ @cook_40053830

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材料

豆腐(絹でも木綿でも) ８０g
ポン酢大さじ３
オリーブオイル大さじ２
柚子胡椒小さじ１/２

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作り方

1
材料を混ぜる。
2
この日は、柿と春菊のサラダに。

コツ・ポイント

柚子胡椒多目でピリ辛です。
お好みで量を調節して下さい。
オリーブオイルをごま油に変えても、また違った風味が楽しめます。

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つくれぽ

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プティブーケ @cook_40053830

2014/11/01 06:07に公開

基本的にお手軽、簡単なおうちのごはんです。時々、おもてなしも楽しんでいます。クックパッドと出会って、おいしいのやりとりができる喜びをいただいて、お料理がより楽しくなりました。とても勉強になります。随時、分量の見直しを行っていますので、最新のものを参考にして下さい。ブログはこちらです。　のんママんちのごはんetc.　http://ameblo.jp/nonmama-0729/

このレシピのキーワード

豆腐

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