チーズなし！休日ランチにコーンピザ♡
新米うちなー @cook_40165537
チーズがなくてもピザが作れる！
※あったらもっと美味しい。笑
このレシピの生い立ち
休日の旦那がいないランチに冷蔵庫にあるものだけで済ませようと冷凍してたピザ生地とコーンで作りました。明太子はたまたまお土産に貰って冷凍しておいたものを入れただけなのでなくても。
チーズなし！休日ランチにコーンピザ♡
チーズがなくてもピザが作れる！
※あったらもっと美味しい。笑
このレシピの生い立ち
休日の旦那がいないランチに冷蔵庫にあるものだけで済ませようと冷凍してたピザ生地とコーンで作りました。明太子はたまたまお土産に貰って冷凍しておいたものを入れただけなのでなくても。
作り方
- 1
※ピザ生地は強力粉と薄力粉100gづつ、砂糖大さじ2、塩小さじ1オリーブオイル大さじ1、ドライイースト5g、ぬるま湯少量
- 2
を混ぜ合わせ発酵させたものを小分けにし冷凍していました。
- 3
冷凍してたピザ生地を解凍し、オーブン用角皿に広げる
- 4
マヨネーズと冷凍明太子1カケを混ぜ合わせピザ生地に塗り広げる
- 5
冷凍コーンを解凍し水気を切って生地へ
- 6
最後に少量のパン粉を全体にまぶしてオーブン200度25分。
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