作り方
- 1
うどんを作り方通りに茹でるor解凍する。
- 2
茹でたらザルに入れてぬめりと粗熱をとり、揚げ玉、刻み海苔、青ネギをかける。
- 3
ポン酢を小皿に出し、生姜チューブを入れて溶かす。
- 4
食べる直前にポン酢をかけて完成。
コツ・ポイント
きゅうりを細切りにして入れても美味しい。
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