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幼児食に☆だしで作る野菜の浅漬け
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幼児食に☆だしで作る野菜の浅漬け-レシピのメイン写真

幼児食に☆だしで作る野菜の浅漬け

れんげ畑のクマちゃん
れんげ畑のクマちゃん @cook_40097057

だし汁で漬けた野菜なので優しい味です。
大人用には、醤油を足すなどして少し味を濃い目にしてください。
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる息子の為に、たくさん野菜を食べれるようにと思って作ったらパクパク食べてくれたので。

だし汁で漬けた野菜なので優しい味です。
大人用には、醤油を足すなどして少し味を濃い目にしてください。
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる息子の為に、たくさん野菜を食べれるようにと思って作ったらパクパク食べてくれたので。

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幼児食に☆だしで作る野菜の浅漬け

れんげ畑のクマちゃん
れんげ畑のクマちゃん @cook_40097057

だし汁で漬けた野菜なので優しい味です。
大人用には、醤油を足すなどして少し味を濃い目にしてください。
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる息子の為に、たくさん野菜を食べれるようにと思って作ったらパクパク食べてくれたので。

だし汁で漬けた野菜なので優しい味です。
大人用には、醤油を足すなどして少し味を濃い目にしてください。
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材料

  • にんじん 1/2
  • 大根 1/4
  • きゅうり 1本
  • だし汁 200cc
  • めんつゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    だし汁を作り、めんつゆを加え、粗熱をとる。

  2. 2

    3ミリ程度の厚さで食べやすい大きさに野菜を切る。

    大根やにんじんは、下ゆでしておく。
    かたさは、お好みで。

  3. 3

    ジップロックにだし汁と野菜を入れ、軽く揉む。
    10分程で出来上がり。

コツ・ポイント

子供用なので薄味です。
野菜を下ゆですると柔らかく味が染みるので成長に合わせて野菜の大きさや固さを調節するといいかも。

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れんげ畑のクマちゃん
れんげ畑のクマちゃん @cook_40097057
2014/11/04 09:37に公開

このレシピのキーワード

浅漬け 大根 にんじん キュウリ

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