簡単‼サバのソテー

*ままさん*
*ままさん* @cook_40163386

ソテーにしても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

簡単‼サバのソテー

ソテーにしても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料を使わずに簡単に作りたくて。

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材料

  1. サバ 好きなだけ
  2. 小麦粉 適量
  3. オリーブ 適量
  4. 玉ねぎ 好きなだけ
  5. パプリカ(緑・赤・黄) 好きなだけ
  6. ★塩 多め
  7. ★コショー 多め

作り方

  1. 1

    サバに小麦粉をふってオリーブ油で両面を焼く。

  2. 2

    別のフライパンで玉ねぎとパプリカをオリーブ油で炒めたら、更にオリーブ油を足して★を入れればソースの出来上がり。

コツ・ポイント

※オリーブ油のソースがサバにしっかり絡むよう多めに作ります。
※野菜を炒めるときは水分がハネるので、炒めたあとでオリーブ油を追加します。

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