鍋に 油をひき 油が 鍋に なじんだら ﾏｰｶﾞﾘﾝを入れる。
(弱火でねっ)
(๑¯ω¯๑)

ﾏｰｶﾞﾘﾝが 溶けてぶつぶつしてきたら 強力粉を 入れて 混ぜる…。
(๑¯ω¯๑)
弱火で 練るように 混ぜる♪

まとまったら 火を止め 人肌くらいになるまで 練り続ける…。
隣のコンロで 牛乳を 人肌ぐらいに 温める…。

2に 3の牛乳を 3回ぐらいに わけて入れていく…。
入れるたび よくなじませる…。
(ｻﾗｻﾗになるｹﾄﾞ大丈夫)

なじんだら 弱火で 5分くらい 混ぜ続ける…。
トロミが でてきます♪
少し かたいくらいがちょうどｲｲです♪

具…。
鍋に 油をひいてなじんだら (分量外ﾏｰｶﾞﾘﾝを大ｻｼﾞ1)を入れｽﾗｲｽした玉葱と 炒める…。

玉葱が しんなりしてきたら ｶﾆｶﾏorｶﾆの身をいれ さらに炒める…。
(๑¯ω¯๑)

5の ﾎﾜｲﾄｿｰｽに 7の具を 混ぜ合わせ塩ｺｼｮｳで 味を ととのえる…。
柔らかいﾄｷわぁ 弱火にかける…。

冷ましてから 成型…♪
小麦粉に片栗粉を 混ぜて…。
小麦粉 卵 パン粉を つけて 油で揚げれば完成♪
(oﾟ▽ﾟ)