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ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め
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ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め

爽やかさん46
爽やかさん46 @cook_40252847

メインでもおつまみでも！
ジャガイモがホクホク♪簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)

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ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)

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爽やかさん46
爽やかさん46 @cook_40252847

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ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)

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ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)

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材料

2〜３人分
  1. ベビーホタテ 250g
  2. ジャガイモ 中2個
  3. しめじ 1/2房
  4. 玉ねぎ 半玉
  5. バター 15g
  6. 醤油 大さじ2
  7. 塩コショウ お好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮付きのまま洗って、ラップに包んで5分レンジでチンする

  2. 2

    しめじを小房に分け、玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    チンしたジャガイモの皮を剥き(手で剥けます)、厚さ0.5センチほどの薄切りにする

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、ジャガイモのみを炒め、一度取り出す

  5. 5

    次に、玉ねぎ、しめじ、ベビーホタテを炒める

  6. 6

    5、の中にジャガイモを入れ、さっと炒め、醤油、塩コショウで味付けする

    • ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め作り方6写真
  7. 7

    お皿に移し、お好みでバター(分量外)を乗せる

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爽やかさん46
爽やかさん46 @cook_40252847
2016/02/08 07:16に公開

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