ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め
爽やかさん46 @cook_40252847
メインでもおつまみでも！
ジャガイモがホクホク♪簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)
ベビーホタテとジャガイモのバター醤油炒め
メインでもおつまみでも！
ジャガイモがホクホク♪簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ベビーホタテを定番のバター醤油で食べたいと思い家にあった材料で調理しました(^o^)
作り方
- 1
ジャガイモを皮付きのまま洗って、ラップに包んで5分レンジでチンする
- 2
しめじを小房に分け、玉ねぎを薄切りにする。
- 3
チンしたジャガイモの皮を剥き(手で剥けます)、厚さ0.5センチほどの薄切りにする
- 4
フライパンにバターを溶かし、ジャガイモのみを炒め、一度取り出す
- 5
次に、玉ねぎ、しめじ、ベビーホタテを炒める
- 6
5、の中にジャガイモを入れ、さっと炒め、醤油、塩コショウで味付けする
-
- 7
お皿に移し、お好みでバター(分量外)を乗せる
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まこまこりーぬ -
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