厚揚げはキッチンペーパーで包んで1、2分レンジでチンする。
そのあと一口大に切る。
火傷しないように！

ちくわぶは1㎝弱の厚みに切る。

鍋に水を入れて煮立て、粉末だしと酒を入れ溶かす。
醤油も加え、具材を入れる。
煮汁は材料がひたひたになるくらいでOK