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簡単１品＊チンゲン菜となめ茸煮♪冷凍◎
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簡単１品＊チンゲン菜となめ茸煮♪冷凍◎-レシピのメイン写真

簡単１品＊チンゲン菜となめ茸煮♪冷凍◎

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

小松菜でもOK♪
冷凍保存も出来ます。
酒の肴にもピッタリ！

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冷凍保存も出来てアレンジのきくおかずを作りたくて。

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簡単１品＊チンゲン菜となめ茸煮♪冷凍◎

utnrxx
utnrxx @cook_40251640

小松菜でもOK♪
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材料

  • チンゲン菜(または小松菜) １袋～
  • なめ茸(味付瓶詰め)※なくてもOK １個
  • しめじまたはえのき茸 １袋
  • ◯めんつゆ 大さじ5～
  • ◯みりん 大さじ2～
  • ◯料理酒 大さじ2～
  • ◯水 500ml～
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜(小松菜)を洗い1cm位に切る。
    鍋に◯を入れチンゲン菜を入れる。
    なめ茸やしめじも入れて弱火で煮詰める。

  2. 2

    具が煮詰まり味を整えたら出来上がり♪

    冷ましてから冷凍保存も出来ます。

    • 簡単１品＊チンゲン菜となめ茸煮♪冷凍◎作り方2写真
  3. 3

    ＊応用＊
    お豆腐にのせてあんかけ風や
    プレーンオムレツにのせて和風オムレツなど

    アレンジは多様に出来ます♪

コツ・ポイント

簡単過ぎてコツはないです♪

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utnrxx
utnrxx @cook_40251640
2014/06/25 01:39に公開
身近な材料で簡単＆美味しく♪日々、皆様のレシピに助けられながら楽しく作っています。掲載させて頂いてるレシピは随時見直し＆修正もしています♪つくれぽを届けてくれた皆様に心から感謝です(^-^)
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このレシピのキーワード

煮物 えのき シメジ 小松菜 なめたけ チンゲンサイ 酒

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