豚ひき肉のおから入りピリ辛炒め
おからで傘まし&ヘルシーに!
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おからが余ったので。
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フライパンでひき肉を炒める。
色が変わるまで炒めたら、おからを入れて炒める。次にもやしを入れて炒める。
◎を混ぜ合わせておく。
2に入れて炒める。
水分を飛ばして完成。
焦げやすいので木べらなどで混ぜながら炒める。
ごはんに乗せたり、うどんと一緒に汁なし坦々麺風にしたり、衣を付けてコロッケにしたり、と万能です。
忙しい時に助かります。また、低コストなのが嬉しいです。
便秘も解消(*^^*)
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