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アスパラチーズ肉巻き揚げ
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アスパラチーズ肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

アスパラチーズ肉巻き揚げ

みぽりん1010
みぽりん1010 @cook_40102749

チーズと豚肉の相性バツグン♪
このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜で食べて美味しかったので、自分なりに再現して見ました♪

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アスパラチーズ肉巻き揚げ

みぽりん1010
みぽりん1010 @cook_40102749

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スーパーのお惣菜で食べて美味しかったので、自分なりに再現して見ました♪

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材料

8個分
  • 豚ロース(今回は生姜焼き用を使いました) 8枚
  • 塩こしょう 少々
  • スライスチーズ(溶けないタイプ) 4枚
  • アスパラ 4本
  • 人参 少量
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • とんかつソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩こしょうしておく。

  2. 2

    アスパラは豚肉の幅に合わせて切り、8等分に分けておく。

  3. 3

    人参は棒状に切り、豚肉の幅に合わせて長さを整え8等分に分けておく。

  4. 4

    切ったアスパラと人参を耐熱皿に入れてレンジでやわらかくする。

  5. 5

    スライスチーズは半分に切る。

  6. 6

    豚肉にチーズ→アスパラ→人参を乗せて巻いていく。

  7. 7

    6を小麦粉→卵→パン粉を付けて油で揚げ、ソースをかけて完成♪

コツ・ポイント

特にありませんが、アスパラと人参は前もってレンジでやわらかくしておくと食べやすいです☆
豚肉も生姜焼き用を使うと巻きやすかったです♪

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みぽりん1010
みぽりん1010 @cook_40102749
2014/03/16 09:51に公開
料理はあまり得意ではない3児の子を持つ主婦なので、いつもここで勉強させてもらってます(^-^;)お菓子作りは好きなのでここのレシピを参考にさせてもらってます♬子供達のためにも、どんどん腕を磨きたいです☆
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん アスパラ 卵 豚ロース 小麦粉 スライスチーズ

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