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カリカリあまーい 田づくり
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カリカリあまーい 田づくり-レシピのメイン写真

カリカリあまーい 田づくり

marsh1486
marsh1486 @cook_40120907

子供も食べやすくおやつにも最適な田づくりでしす。
醤油を使わないので、辛くありません。
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材料

  • 煮干し 100g
  • 砂糖 大さじ5
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    煮干しをお皿に並べる

    • カリカリあまーい 田づくり作り方1写真
  2. 2

    レンジで500wで3分ぐらい温める

    • カリカリあまーい 田づくり作り方2写真
  3. 3

    その際煙が出ます

    • カリカリあまーい 田づくり作り方3写真
  4. 4

    温めたフライパンに3の煮干しを入れる(中火)

    • カリカリあまーい 田づくり作り方4写真
  5. 5

    砂糖をかける(煮干しの大きさで、量を調整してください。画像はキビナゴの煮干し。今回は大さじ5)

    • カリカリあまーい 田づくり作り方5写真
  6. 6

    みりんをかけて、砂糖を飴状にする

    • カリカリあまーい 田づくり作り方6写真
  7. 7

    全体が飴っぽくなったら、最後にゴマをかける。
    皿に移し、冷めたら出来上がり。

    • カリカリあまーい 田づくり作り方7写真

コツ・ポイント

煙で家中が臭くなります。
換気は念入りに

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marsh1486
marsh1486 @cook_40120907
2019/12/23 02:17に公開

このレシピのキーワード

田作り 煮干 ゴマ

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